品盛蝦豚飯簡介 - 旗下品牌 - 8品豐事業

品盛蝦豚飯

日式特色便當等著你們來嘗鮮

品盛蝦豚飯品牌故事形象圖

關於品盛蝦豚飯簡介

對故鄉風味的思念,會隨著年紀增長與日俱增....那一份濃濃的鄉愁連結著游子的味蕾,牽腸掛肚隱隱地喚起童年歲月的生活點滴,多少的情景都伴隨著這一碗蝦豚飯..火燒蝦的濃郁海味,米飯的甜香入口即化的豚肉劃開的一剎那,那一份滿足和幸福度遠勝於其他的山珍海味,這一碗看似平凡的庶民美食,有著極其不凡的工法和堅持。

火燒蝦是生長在特定海域的海蝦,在台南沿海一帶,蝦味香濃一直是道地蝦仁飯遠用的首選。

豚肉的處理工法更是繁複滷汁的選材配置都是前輩師傅的智慧結晶,在上適當的火侯,才能完美地呈現出食材的道地風味。